Koken met een plancha is de laatste jaren steeds populairder geworden, en terecht. Met een plancha creëer je snel en eenvoudig gezonde maaltijden die geweldig smaken – de perfecte keuze voor drukke weekavonden of het ontvangen van gasten. Wil je allerlei verschillende gerechten maken met je plancha? Geen probleem; je kunt het doen met OFYR.
Hoe werkt het?
Koken met een plancha houdt in dat je voedsel direct op een verhitte oppervlakte kookt. De plancha wordt verhit totdat deze gloeiend heet is, waarna het voedsel direct op het oppervlak wordt geplaatst en snel gaar wordt. Deze kookmethode lijkt op grillen, maar biedt enkele unieke voordelen. Een van de grootste voordelen van plancha koken is dat het een breder temperatuurbereik mogelijk maakt, waardoor het gemakkelijker wordt om delicate gerechten zoals vis en groenten te koken zonder ze te verbranden.
Wat kun je bereiden op je plancha?
OFYR wil je inspireren om creatief aan de slag te gaan met je plancha. Er zijn talloze opties die je cravings zullen bevredigen, of je nu zin hebt in zeevruchten, groenten of vlees. Dus, laat je niet tegenhouden en ga aan de slag!
Een van onze favorieten? Het is een klassieker: gegrilde garnalen met knoflook en peterselie. Bedek de garnalen met olijfolie, knoflook en peterselie, en grill ze een paar minuten op de plancha totdat ze gaar zijn.
Een andere optie die we geweldig vinden, is het grillen van groenten zoals asperges, courgette en paprika, en ze serveren met zelfgemaakte romesco saus. Het is om je vingers bij af te likken.
Want the best possible experience?
OFYR offers many accessories to enhance your experience, so give it a go. These include cedar wooden planks, a pizza oven, a rotisserie set, a cage, and pans. These accessories offer endless possibilities for creating flavourful dishes to impress your guests. Well, and yourself. With proper cooking techniques and maintainance you will enjoy your plancha for years.